Доставка суши в Минске. Самое интересное о блюде

Доставка суши  пользуется бешеной популярностью у населения разных стран.   Это касается и  населения Республики Беларусь. Ведь сегодня имеются многочисленные почитатели суши в Минске, а также в других городах республики. Однако не все знают историю и многие факты об этом лакомом блюде.

К примеру, не все знают, что правильно называть это блюдо суси, а не суши. Блюдо, к которому мы все так сегодня привыкли,  впервые появилось в 1900 году.  Именно в этом году мастер из Японии Йохей  начал применять в процессе приготовления именно рыбу в сыром виде. В неё он стал также добавлять и неотъемлемый ингредиент современного блюда – рис.  Ведь до этого момента суши приготавливались совершенно иным путём.   До этого рис использовался для того, чтобы рыба оставалась пригодной в пищу долгое время. Сам же рис после брожения выбрасывался.

На сегодняшний день наибольшей популярностью пользуется доставка суши в Минске из тунца (Тунец (лат. Thunnus) — рыба семейства скумбриевых (Scombridae). Тело похоже на прядильное веретено, удлинённое. С обоих сторон хвостового стебля имеет большой кожистый киль. Плавник на спине имеет форму серпа. Данная рыба обитает в субтропических, тропических водах Индийского, Тихого и Атлантического окенанов. На территории СНГ встречается в Баренцевом, Черном и Азовском морях - синий тунец, восточный тунец - в Японском море).  До этого времени данная рыба не пользовалась популярностью среди населения Японии.   И только самая бедная прослойка населения использовала тунца в пищу.

На сегодняшний день  настоящие ценители этого блюда, коренные жители Японии, не станут пробовать это блюдо в других странах. Ведь  они полностью уверены в том, что по-настоящему качественным и ценным данное блюдо может быть только в том случае, если  готовится из свеже пойманной рыбы.

Известно, что суши в Минске зачастую принимают в пищу вместе с имбирём.  Главная его задача – справиться с запахом и вкусом разнообразных видов блюда.  Считается, что, после того, как Вы попробовали один вид суши, необходимо съесть имбирь для того, чтобы почувствовать настоящий вкус второго вида блюда.

Помимо этого, в Японии, которая является патриархальной страной, приготовлением суши может заниматься только мужчина.  Ведь считается, что у мужчин и женщин – разная температура тел.   А это может в существенной степени повлиять на качество блюда.  Учиться же на суши  мастера необходимо как минимум пять лет.  Первые два года учатся правильно готовить рис, а остальное время уходит на изучение искусства приготовления рыбы.

Итак, суши представляет собой уникальное оригинальное блюдо, которое имеет длинную и насыщенную историю и   многочисленные немаловажные нюансы.