Как определить качество покупаемых роз?

Большинство российских цветочных магазинов закупают цветы на специализированных потовых базах, а не выращивают их самостоятельно. Самые популярные цветы - это, безусловно, розы, на долю которых приходится львиная доля всего товарооборота. Сделать оптовую закупку некачественных роз - это сулит не то что огромные убытки, но даже и закрытие бизнеса, если речь идет об одном цветочном магазине, а не о целой сети.

Что следует учитывать при закупке роз:

1. Розы всегда следует покупать только с чуть распустившимися бутонами. Полностью открытые розы будут храниться гораздо меньшее количество времени (правда, они обладают более насыщенным и ярким запахом). С другой стороны, "зеленые" розы с только появившимися бутонами - тоже не выход, до момента продажи они могут вообще не раскрыться. Кстати, опадающие лепестки - далеко не свидетельство "старости" цветов. Обычно розы хранят охапками от 100 штук, и бутоны просто перепутываются между собой. Единственный момент, на который стоит обратить внимание - очень плохо, когда лепестки опадают именно при срывании розы с земли, вот это уже будет показателем плохого качества. 
2. Популярные ныне синие, черные, зеленые и даже разноцветные розы - это не специально выведенный сорт (со времен Древнего Рима селекционеры так и не вывели розы таких экзотических расцветок), а окрашенные химическими реагентами цветы. Запах у них будет не естественный (натуральный запах будет с примесью "химии"). Такие цветы растет по специальной технологии, поливая красящими пигментами. Еще хуже - это когда обычные розы красят уже готовыми. Они не только будут иметь ужасный запах, но и оставлять краски на руках и одежде человека (в основном, это касается "разноцветных" роз).
3. Чем ярче и насыщеннее цвет у стебля и листков (не лепестков) цветка, тем лучше. Это будет означать, что розы растили с соблюдением технологий, а также правильно хранили на складах. Разумеется, нужно обращать внимание и на наличие различных насекомых ("мушек") - их быть категорически не должно.